★簡単で材料と洗い物は少なくしたい。★大雑把なレシピなのでお好みで調整して下さい ...

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豚バラの酢っぱい煮

すっぱい塩味の豚の角煮です
材料: 豚バラブロック、ミツカン穀物酢、塩、長ネギの青部分、生姜、酒、乾燥にんにく(あれば)

お弁当に☆じゃがたま焼

新じゃがのマッシュポテトを卵に 絡めて焼きました。 青海苔や桜海老・ベーコン ...
材料: ジャガイモ1~2個、スライスチーズ、クレイジーソルト(塩コショウ)、卵(生地用)、卵 ...

小松菜と油揚げの卵とじ

我が家でよく食べる卵とじに にんにくの風味をつけてみました。 味付けを濃くして ...
材料: 油揚げ、小松菜、もやし(無くてもOK)、卵、☆にんにく(乾燥スライス)、☆酒、☆タカ ...

チクワとキャベツのスッパイ炒め

あともう1品・おつまみに
材料: ちくわ、半切キャベツ、ポッカレモン100、クレイジーソルト、大葉(あれば)、(オリー ...

鶏皮のレモン胡椒和え

ほんのりにんにくの香り♪プルプル・サッパリとどうぞ^^
材料: 鶏皮、(乾燥)にんにく、ポッカレモン100、酒、塩、ナンプラーor醤油、片栗粉、粗引 ...

ベーコンと野菜のワイン蒸し

ありがちですがレンジで簡単に作れました。 野菜が沢山 食べられるツマミです^^ ...
材料: スライスベーコン、水菜、玉葱、粗挽き胡椒、白ワイン(塩分無し酒)

つまみな蒟蒻

今日のつまみです。にんにく+ポン酢+コンソメの相性が意外に良かったです^^
材料: 平こんにゃく、ごま油、乾燥スライスにんにく、※ポン酢、※みりん、※酒、※顆粒コンソメ ...

鮭チーズ☆オムライス

手早く作れる和風?なオムライスです
材料: ・温かいご飯、・白胡麻、・大葉(微塵切り)、・塩胡椒、・顆粒コンソメ、☆卵、☆焼(フ ...

野菜入り鶏そぼろ丼

中途半端に残った野菜を使ったそぼろです
材料: ご飯、鶏挽肉、小松菜、青梗菜、もやし、マヨネーズ(油)、(乾燥スライス)ニンニク、( ...

塩麹漬け鶏皮と胡瓜の炒め和え

さっこままさんの鶏ハム 皮も一緒に漬け込んで+1日後に 胡瓜と炒めました ...
材料: 塩麹漬け鶏皮、胡瓜、粗挽き胡椒