北国のとある店で働く“他称’’『変態』料理人ですw一度個人ブログ『ようこそ!居酒 ...

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搾菜入りマカロニサラダ

マカロニと搾菜。。。意外や合うんです^^ 中華とイタリアンのハーモニー♪をどうぞ! ...
材料: マカロニ、搾菜(瓶詰めの物)、水菜、人参、ごま油、炒り胡麻(トッピング用)

ぜひ新米と一緒に!長芋きのこづくし

炊き立ての新米とキノコの佃煮。そこに長芋をプラス。秋の味覚を楽しみます。 ちょっと加 ...
材料: 長芋、エリンギ、椎茸、えのき、しめじ、舞茸、■醤油、■ナムプラー(魚醤)、■みりん、 ...

サツマイモの塩昆布炒め♪

相性の良いサツマイモと昆布を使った一品です。サツマイモの甘味が塩昆布と絶妙に絡みます ...
材料: サツマイモ、塩昆布、バター、サラダ油

ピリ辛!サツマイモのコチュジャンだれ

揚げたサツマイモをコチュジャンベースのピリ辛ダレで和えました^^ お酒のおつまみにも ...
材料: サツマイモ、■コチュジャン、■砂糖、■醤油、■胡麻油、■すりごま