北国のとある店で働く“他称’’『変態』料理人ですw一度個人ブログ『ようこそ!居酒 ...

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熊本風スープ春雨・太平燕

野菜たっぷり!普段はインスタントで食べていた太平燕(タイピーイェン)をパッケージの成 ...
材料: 緑豆春雨、キャベツ、人参、もやし、椎茸、長ネギみじん切り、きくらげ、かまぼこ、豚薄切 ...

食べるな危険?(笑)バナナの味噌汁www

あくまでもシャレで作ってみた一品(笑) 詳細は「レシピの生い立ち」に掲載。 もちろん ...
材料: バナナ、八丁味噌、水、ねぎ(みじん切り)、出汁の素(顆粒)

蕪の葉とさつま揚げの炒め物

蕪の実を甘酢漬けなどにして残った葉っぱでもう一品。 材料3種のシンプルで簡単なお総菜 ...
材料: 蕪の葉、さつま揚げ(平天)、人参、砂糖、醤油、酒、サラダ油

ジャコ入り小松菜と切り干しのハリハリ漬け

カルシウムと食物繊維豊富な食材を使った副菜。常備菜にどうぞ^^
材料: 小松菜、切り干し大根、ちりめんジャコ、人参、炒り胡麻、酢、砂糖、薄口醤油、塩、出汁