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パリパリ☆レンコンツナマヨサラダ
冬レンコンは風邪の諸症状も緩和してくれます。
見通し良く！そして体内の風通しも良くし
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材料：
レンコン、ツナ缶、スイートホールコーン、■マヨネーズ、■塩＆胡椒、■酢またはレモン汁
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冬の簡単ご馳走☆鱈と白子のアクアパッツア
フライパンひとつで作ってそのまま食卓にドン！
簡単かつ見た目にも華やか。
冬は旬の鱈
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材料：
真鱈の切り身もしくはブツ切り(無塩)、鱈の白子(加熱用)、砂抜き済みのアサリもしくは
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黒豆とクリームチーズのオードブル
お節の黒豆が余った時、または、洋風お節の一員に！
お好みで自由にアレンジして、オツマ
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材料：
クリームチーズ、黒豆(煮豆、市販品)、粉ゼラチン、(ゼラチンをふやかす)お湯
