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炊飯器で作る土台も焼かないタルトタタン
オーブンを一切使わず炊飯器だけで作るタルトタタンです。
完成に足かけ二日かかりますが
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材料：
リンゴ(※酸味のある小さ目のリンゴ。今回は『秋映え』使用)、砂糖、バター、市販のクッ
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搾菜入り★中華風五目白和え
精進料理の定番＝白和えを中華料理風にアレンジ。お肉も入ってボリュームもUP！！
ごは
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材料：
木綿豆腐、搾菜、キクラゲ、豚の薄切り肉、長ネギのみじん切り、人参(半月、もしくは銀杏
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冬はあったか★身近な物でスイーツグラタン
お家にいつもありそうな物で作る簡単な温かスイーツです。
寒い季節の朝食やおやつに。。
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材料：
食パン(5～6枚切り)、マシュマロ、ピザ用チーズ、■卵黄、■砂糖、■牛乳、りんご、バ
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クリーミーな里芋のポテトサラダ
里芋使用でねっとり食感のポテトサラダです。
そのままはもちろん、サンドウィッチなどに
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材料：
里芋、玉ねぎ、ロースハム、塩、マヨネーズ、胡椒、(好みで)酢またはレモン汁と砂糖
食べやすい小さな薩摩芋と切り昆布の煮物
「無駄なく美味しく」の定番の煮物。
今回細長いサツマイモを使って食べやすく。
煮崩れ
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材料：
サツマイモ(長さ15㎝くらいの細長い物)、昆布、■昆布ダシ、■酒、■砂糖、醤油
