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柿のアイスクリーム
売っていそうでなかなか売っていない柿のアイスクリーム。。。
そういう場合は手作りで！
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材料：
柿、柿(みじん切り用・好みで混ぜ込む)、生クリーム、グラニュー糖、卵(全卵)、バニラ
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ズワイガニと冬瓜の中華風葛とじ
一見、小洒落た一品に見えるけど、調味料はほとんど海鮮スープの素だけ。
簡単に出来て体
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材料：
冬瓜、ズワイガニの身抜き、海鮮スープの素(顆粒)、水、塩、醤油、水溶き片栗粉、カイワ
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柿のソースでスペアリブソテー
メインは柿のソースの方。
秋ならではのフルーティーな味わいは、特に豚肉との相性抜群で
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材料：
スペアリブ、柿、バター、レモン汁、ハチミツまたは砂糖、白ワイン(なければ酒)、塩＆ブ
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柿のカプレーゼ
いつものトマトを柿に替えて♪
ちょっと甘いけど、意外とイケる、秋ならではの簡単サラダ
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材料：
柿、モッツァレラチーズ、エクストラヴァージンオリーブオイル、塩、ブラックペッパー、バ
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