北国のとある店で働く“他称’’『変態』料理人ですw一度個人ブログ『ようこそ!居酒 ...

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金柑(きんかん)の甘露煮

お節料理の定番ですが、風邪にも良いので、まとめ作りしておくと重宝です。 簡単に出来る ...
材料: 金柑、砂糖

出世魚!ブリの幽庵焼

出世魚のブリは縁起物。 お節料理に!
材料: ブリの切身、柚、醤油、みりん、酒

じゃがりこdeサモサ!

じゃがりこを使って超簡単おつまみ♪ オードブルとして並べても誰も「じゃがりこ」を使っ ...
材料: じゃがりこ(好みの味で)、ワンタンの皮、揚げ油、熱湯、塩&胡椒、塩

ドーナツパンケーキでクリスマス★

人気のハイブリッドスイーツを炊飯器とフライパンを使って手作り!HM使用で外はカリッと ...
材料: ホットケーキミックス、卵、牛乳、りんご、砂糖、レモン汁、粉糖、デコレーション用にミッ ...

手作りソースで白菜のコールスローサラダ

オランデーズ風ソースを手作りして和える白菜のコールスロー。 鍋物をして余った白菜の消 ...
材料: 白菜、ロースハム、ホールコーン、卵黄、EⅩヴァージンオリーブ油、塩、レモン汁、コショ ...

白菜とツナのサラダ柚胡椒風味

簡単&シンプルなサラダながら断然うまい! お鍋ばかりではなく白菜の旬な季節に食卓へ。
材料: 白菜(できれば芯に近い内側の黄色い部分)、ツナ缶、塩、柚胡椒