つくってはたべ、つくってはたべる。そんな毎日。 家庭菜園しています。子供達とキッ ...

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酸辣湯スープ

春は体調管理が大切 肌寒い日は、とろみのあるスープで 酸味もプラスして胃腸の動きも助 ...
材料: 絹豆腐、筍(水煮)、もやし、ウエイパー、醤油、お酢、辣油、片栗粉、小葱、糸唐辛子

家にある材料で火鍋

火鍋が食べたい~ でも買い物にはもう行きたくない~ そこで家にあるもので火鍋を作って ...
材料: にんにく、しょうが、ごま油、豆板醤、唐辛子、花山椒 ホール、青山椒 ホール、ウエイパ ...

じっくりことこと 牛すじ煮

レシピ投稿祭 冬キャンプでは焚火に当たりながらその横でじっくりと煮込んだお料理で暖 ...
材料: 牛すじ肉、大根、こんにゃく、醤油、砂糖、日本酒、和風顆粒だし、小葱、七味や一味

グリルチキンと野菜をのせたシチュー

ホワイトソースからシチューを作りました。ランチにちょうど良いシンプルシチューですが、 ...
材料: 牛乳、小麦粉、バター、塩胡椒、じゃがいも、人参、ブロッコリー、玉葱、コンソメ顆粒、■ ...

コトコト煮込むだけ 冬の定番もつの煮込み

ど定番のもつの煮込みです
材料: もつ、水、ねぎ青いところ、生姜 みじん切りの皮、酒、醤油、顆粒だし、ニンニクみじん切 ...

韓国飯 ユッケジャンスープ 

野菜たっぷりとれる 甘辛味のユッケジャンスープ ご飯にかければ、 ユッケジャンクッ ...
材料: 牛こま肉、醤油、下味革命 もろみのチカラ、白菜 またはキャベツ、きのこ、人参、玉葱、 ...

冷やしておいしいヴィシソワーズ

かぼちゃや新ジャガで作る子ども達も大好きな我が家の夏の定番スープ。食欲がない時でもこ ...
材料: じゃがいも(かぼちゃ)、たまねぎ、塩、胡椒、コンソメ(固形)、バター、牛乳

キャンプでも美味しいお味噌汁を飲みたい

いりこの頭と内臓を取って一晩水につけてお味噌汁を作るわたしからの提案! 美味しいお味 ...
材料: 味噌、まるごと粉末だし(いりこ・椎茸・かつおぶし)、ほうれん草、油揚げ、水

コトコト煮込んだミネストローネ

野菜室の整理整頓にもってこいなメニュー!
材料: 大豆、カゴメ基本のトマトソース缶詰、人参、玉ねぎ、じゃがいも、セロリ、かぶ、ベーコン ...

元ウェンディーズクルーが作るチリ 

元クルーが作る再現レシピ wendy'sのチリ そのままはもちろん チリチーズフライ ...
材料: 牛ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、にんにく、*赤唐辛子、サラダ油、トマト水煮缶40 ...