つくってはたべ、つくってはたべる。そんな毎日。 家庭菜園しています。子供達とキッ ...

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ハワイ料理 ガーリックシュリンプ 

海老の美味しさを全て味わう ハワイの懐の深さ ☆えびのせわたの簡単な取り方 掲 載 ...
材料: 有頭海老、オリーブオイル、レモン汁、塩、ローリエ、ローズマリー、にんにく、玉ねぎ、バ ...

ムール貝のパスタ

大好きなムール貝をたっぷり使ったパスタです 子どもが喜ぶ牛乳
材料: ムール貝、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、唐辛子、パスタ、小麦粉、牛乳、白ワイン、 ...

おうち麺 赤からきしめん

うどん+なまたまご+春菊って 鍋焼きうどんの公式 とっても特別感がある 大好きな赤 ...
材料: 水、豚ばら肉、白菜、春菊、赤からきしめん、生卵、長葱、糸唐辛子、一味

山椒の塩漬け

春から初夏 山椒の実を見つけたら 下拵えして、冷凍保存しておき 塩漬けを年に数回作り ...
材料: 塩、山椒

自家製ベーコン

せっかく焚き火するから 自家製ベーコンをつくってみたくて ソミュール液も、燻製もない ...
材料: 豚ばら肉、塩、ガーリックパウダー、オールスパイス、オレガノ、ローリエ、ホワイトペッパ ...

牡蠣とほうれん草の焼かないグラタン

オーブンやトースターを使わない グラタン? シチュー? トーストのお供に、おつまみに ...
材料: バター、牡蠣、玉葱、小麦粉、牛乳、コンソメ、塩胡椒、黒胡椒、ほうれん草、ちチーズ