つくってはたべ、つくってはたべる。そんな毎日。 家庭菜園しています。子供達とキッ ...

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旬のサラダ 蕪と生ほうれん草のサラダ

家族に大人気のほうれん草のペペロンドレッシンングサラダに蕪(かぶ)をくわえて季節感を ...
材料: 生食用 ほうれんそう、蕪、ベーコン、にんにく(みじん切り)、赤唐辛子、オリーブオイル ...

赤大根とサーモンのマリネサラダ

カルパッチョなようなサラダのような・・・ だってレタスが高いんだもの…
材料: 赤大根、水菜、サーモン(刺身用)、オリーブオイル、ハーブ塩、お醤油

季節の浅漬け 蕪の醤油漬け

ゆずが香る蕪のあっさり漬け
材料: 蕪、ゆず、醤油