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つくってはたべ、つくってはたべる。そんな毎日。 家庭菜園しています。子供達とキッチンに立つのも大好き。 のーんびりキッチンに立ってきままにお料理 わたしのしあわせ時間です♬
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米粉でサクッと 牛蒡の天麩羅
お出汁で柔らかく煮た牛蒡を サクッと天麩羅に 牛蒡の力強さと お出汁で煮た柔らかさの
...
材料： ごぼう、顆粒だし、水、たまご、氷水、サクッと仕上がるお米の粉
冬のごちそう 白菜のステーキ
じっくり焼いて白菜の甘みを引き出す冬のご馳走
材料： 白菜の真ん中、オリーブオイル、アボカドオイル、塩胡椒、お醤油、藻塩、ピンクペッパー
もったいないレシピブロッコリーの芯糠漬け
とにかく捨てない 美味しく食べ切りたい
材料： ブロッコリーの芯
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