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鯛のあらで潮汁
スーパーの鮮魚コーナーの隅は必ずチェック
お魚のアラがお安く売っていることがあります
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材料：
鯛のあら、酒、水、牛蒡、大根、豆腐、長葱、しめじ、●顆粒だし、●塩、●醤油、●白だし
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韓流？！ちょっとおしゃれな鰹のタタキ
我が家ではカツオはいつも香味野菜いっぱい
♪( ´▽｀) 今回は少しピリ辛味茗荷と新
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材料：
カツオのたたき、○茗荷、○新生姜、○豆板醤、○ごま油、○めんつゆ、○白ゴマ、長ネギ、
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生産者応援レシピ 帆立のマリネ
中国が水産物の輸入を全面的に停止していることで大きな影響を受けている北海道産のホタテ
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材料：
冷凍お刺身帆立、玉葱、お酢、砂糖、はちみつ、レモン汁、アボカドオイル、塩、ホワイトペ
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ハワイ料理 ガーリックシュリンプ
海老の美味しさを全て味わう
ハワイの懐の深さ
☆えびのせわたの簡単な取り方 掲
載
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材料：
有頭海老、オリーブオイル、レモン汁、塩、ローリエ、ローズマリー、にんにく、玉ねぎ、バ
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