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ＮＵＩＮＵＩ
ＮＵＩＮＵＩ のキッチン
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つくってはたべ、つくってはたべる。そんな毎日。 家庭菜園しています。子供達とキッ ...

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覚書　桃の保存と上手な剥き方

大好きな桃なので、 なるべく美味しく食べたい
材料： 桃、黒胡椒、マスカルポーネチーズ、塩、オリーブオイル

ピーマン好き必見　ピーマン塩昆布和え

ピーマン好きの方はピーマンの青くささ しゃきっとした歯応え が、好きな方が多いかな？ ...
材料： ピーマン、塩昆布

生筋子でいくらの醤油漬　いくら食べ放題

ご飯もりもり 自分で漬ければ安価にいくらを食べられる！
材料： 生筋子、酒、みりん、醤油

ささっと一品　高野豆腐の豚巻き煮

大豆イソフラボンも鉄分も摂れる 乾物だから保存も効く 高野豆腐は主婦の味方
材料： 高野豆腐、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、和風だし、油、片栗粉、葱

中華ちまき

早稲の栗をいただいたので ちまきに入れてみました
材料： 餅米、干し椎茸、干し海老、竹の皮、栗、豚肩ロース、筍の水煮、うずらの卵の水煮、ごま油 ...

チキンハニーマスタード　ホットサンド

焚火会の阿諏訪さんも大好きな甘いのとしょっぱいのをあわせて食べる幸せ～　 ＃キャンプ ...
材料： 鶏の唐揚げ、玉ねぎスライス、粒マスタード、はちみつ、バター、食パン(8枚切り)、塩こ ...

天ぷらアレンジおつまみ　天玉

サクサクの翌日はしなしなを愛して♡
材料： ねぎ、出汁、たまご、残りものの天ぷら、一味