2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開 ...

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「我が家の丼」ごま油で濃厚、しらす丼

「我が家の丼」ごま油をかけて濃厚に仕上げ、卵の黄身を落とした、しらす丼です。
材料: ご飯、しらす、ごま油、しょう油、卵黄、卵かけご飯用のだししょう油

「レシピ投稿祭」キムチの無水蒸し火鍋

「レシピ投稿祭」キムチを使った、水を一切使わない火鍋。無水火鍋です。火鍋といってるけ ...
材料: もやし、ニラ、豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)、キムチ、鶏ガラスープの素、みりん、しょう油 ...

炭酸水メーカーで、お墨付き風りんごサワー

西友のお墨付きのりんごチューハイ!炭酸水メーカー(ドリンクメイト)で、果汁アップ、炭 ...
材料: ウォッカ(50度)、りんごジュース(100%)、炭酸(注入用)

こぶ茶でまろやか!ミニトマトもずく酢豆腐

もずく酢豆腐に、ミニトマトも入れて旨い!こんぶ茶がお酢をマイルドに。
材料: 豆腐、もずく酢、ミニトマト、こんぶ茶