2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開 ...

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もつでなく豚バラで、もつ煮風豚バラ煮込み

もつの代わりに豚バラで作った。圧力鍋で簡単に味染み、ピリ辛、もつ煮風豚バラ煮込みです ...
材料: 豚バラ肉、大根、こんにゃく、サラダ油、水、牛乳、みそ、しょう油、みりん、酒、砂糖、コ ...

ご飯と生姜焼きで、生姜焼きライスバーガー

ご飯を丸めて焼いて、生姜焼きを挟んだ、生姜焼きのライスバーガーです。
材料: ご飯、レタス、生姜焼き

簡単3分!熱湯を注ぐだけ、洋風だし茶漬け

完成まで簡単3分!お湯を沸かしている間に段取りして、お湯を注ぐだけで完成!ソーセージ ...
材料: ご飯、ソーセージ(プリマの香薫)、ベビーチーズ、コンソメ顆粒、熱湯、粗挽きコショウ

キムチと牛肉そぼろで、韓国風だし茶漬け

キムチと牛肉そぼろのは具材に、鶏ガラスープの素で、簡単!韓国風だし茶漬けです。
材料: ご飯、牛肉そぼろ(業務スーパー)、キムチ、鶏ガラスープの素、熱湯、小ネギ

鮭、塩昆布、明太子の、簡単だし茶漬け

ご飯に具材を盛り付け、粉末ダシをかけて、熱湯を注ぐだけの、簡単だし茶漬けです。こんぶ ...
材料: ご飯、鮭フレーク、塩昆布、明太子、こんぶ茶、鶏ガラスープの素、熱湯、小ねぎ

HBで、マーガリンと砂糖で、メロンパン

ホームベーカリーで、家にある物で安く作るメロンパン!メロンリキュールも無し、バターも ...
材料: 強力粉、塩、砂糖、マーガリン、卵(Mサイズ)、牛乳、ドライイースト、薄力粉、ベーキン ...

自家製焼き芋で、スイートポテト

自家製焼き芋を使って、砂糖控えめの、生クリームを使った、スイートポテトです。
材料: 自家製焼き芋(レシピID:6540776)、生クリーム(植物性OK)、砂糖

HBで簡単、塩麹でまろやか?カリッ塩パン

塩麹を入れてまろやか?塩麹を入れた生地をHBで捏ねて、バターを入れて巻いて焼いて塩振 ...
材料: 強力粉、塩麹(100均)、牛乳、砂糖、バターorマーガリン、ドライイースト、後入れバ ...

油揚げが生地の代わり、揚げ納豆ピザ!

油揚げを生地の代わりにして、納豆をのせた、揚げ納豆ピザです。
材料: 油揚げ、納豆、とろけるチーズ

鮭フレークとおかかで、たどん風、おにぎり

鮭おにぎりとおかかおにぎりが合体した、赤坂、古母里の”たどん”風おにぎりです。鮭フレ ...
材料: ごはん、鮭フレーク、かつお節、焼き海苔