2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開 ...

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レンジで簡単1分半!温泉たまご風、味玉!

レンジで簡単に、1分半で作れる。温泉たまご風の味付け玉子(味玉)です。 ラーメンなど ...
材料: 卵(Mサイズ)、濃縮麺つゆ(3倍濃縮)、水

米粉も入れてサクッと旨い、鶏の竜田揚げ

片栗粉だけでなく米粉を入れてサクッと旨い! 米粉入りの、鶏ももの竜田揚げです。 竜田 ...
材料: 鶏もも肉、片栗粉、米粉、しょう油、酒、砂糖、鶏ガラスープの素、こんぶ茶、にんにく(チ ...

レンジで簡単、ソーセージ卵かけご飯!

レンジで簡単に、バターとソーセージのコクが旨い、卵かけご飯。卵かけソーセージご飯です ...
材料: ご飯、ソーセージ(プリマの香薫など)、卵(卵黄)、バター、卵かけご飯用のしょう油(だ ...

特製だしで簡単!しらすと玉子のだし茶漬け

ご飯にしらすを盛り付けて、特製だしの玉子スープをかけるだけの、簡単、しらすのだし茶漬 ...
材料: ご飯、しらす干し、水、特製だし、卵、砂糖、刻み海苔、小ネギ、こんぶ茶、顆粒だし、塩、 ...

タレ旨!豚バラ切落しで、サムギョプサル丼

豚バラ肉を焼いて、丼ぶりに、ご飯、レタス、豚バラ肉、サムギョプサルのタレで、サムギョ ...
材料: 豚バラ肉(切落し、薄切り)、ご飯、レタス、コチュジャン、味噌、砂糖、はちみつ、しょう ...

簡単二刀流!バターが旨い、納豆卵かけご飯

卵かけご飯と納豆ご飯の二刀流!バターのコクが何とも旨い!簡単にできます。納豆について ...
材料: ご飯、納豆、付属のタレ、卵(黄身のみ)、卵かけご飯用のだし醤油、バター、柚子胡椒(お ...

焼酎25度、三温糖で、梅酒!

ホワイトリカーでなく普通の焼酎で、氷砂糖でなく砂糖(三温糖)で、梅酒を作ってみた! ...
材料: 青梅、三温糖、焼酎(25度)

100均容器で、鮭マヨ塩こんぶのおにぎり

鮭フレークにマヨ・醤油で、漬けサーモン風?にはならなかった、鮭マヨのおにぎり+塩昆布 ...
材料: ご飯、塩こんぶ、鮭フレーク、マヨネーズ、しょう油、焼き海苔