2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開 ...

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酸っぱ辛いが旨!もずく酢キムチチゲスープ

酸っぱくて、辛くて、旨い!もずく酢、カニかま、豆腐、キムチが入ったチゲスープです。レ ...
材料: 絹豆腐(150gパック)、もずく酢、カニかま、キムチ、鶏ガラスープの素、しょう油、み ...

カリッコリッが旨っ、鶏もも軟骨の唐揚げ

鶏ももの軟膏を唐揚げにしました。米粉でカリッと、軟骨がコリッと、やめられない!とまら ...
材料: 鶏もも軟骨、鶏ガラスープの素、こんぶ茶、砂糖、しょう油、小麦粉、米粉

レンジで簡単、とろけるチーズ玉子巻き

お弁当にピッタリ!レンジで簡単に玉子焼き。とろけるチーズを入れた玉子焼き、とろけるチ ...
材料: 卵(Mサイズ)、砂糖、うま味調味料、とろけるスライスチーズ、サラダ油(塗る用)