2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開 ...

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ホワイトデーに、抹茶生チョコサンド!

ふんわり抹茶のスポンジ生地に、抹茶の生チョコをサンドした、抹茶生チョコサンドです。# ...
材料: 卵黄(L・Mどちらでも)、砂糖(卵黄用)、卵白(L・Mどちらでも)、レモン汁(202 ...

本格再現2!カントリーマアム(ココア味)

HMを使ったカントリーマアム(ココア味)風のしっとりクッキー。大きさも合わせ本格再現 ...
材料: ホットケーキミックス、砂糖、卵黄、バターorマーガリン、こしあん(本物は白ねりあん) ...

本格再現3、カントリーマアム(バニラ味)

HMを使って、カントリーマアム(バニラ味)を本格再現。2層の生地でしっとり柔らか食感 ...
材料: 砂糖、ホットケーキミックス、卵黄、バターorマーガリン、こしあん(本物は白あん)、米 ...

本格再現?カントリーマアム(抹茶味)

カントリーマアム(熟成抹茶)風の、ホワイトチョコを練り込んだしっとり柔らか食感クッキ ...
材料: ホットケーキミックス、砂糖、卵黄、バターorマーガリン、こしあん(本物は白あん)、水 ...

サクサク旨い!サーターアンダギー抹茶味!

オールドファッションと同じ生地でサクサクの沖縄定番サーターアンダギーの抹茶味!#pr ...
材料: 薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、マーガリン、砂糖、卵(Mサイズ)、生クリームor ...

激旨、冷たいアイスのランチパックトースト

表面はカリッとしたトーストに、中はとろーり冷たいアイス!ランチパック史上最高に旨い! ...
材料: 食パン(6枚切り)、アイス

ティパックで、ロイヤル紅茶シフォンケーキ

紅茶をミルミキサーにかけて細かくして生地に練り込み、生クリームで濃厚に仕上げた、ロイ ...
材料: 卵(できればLサイズ)、レモン汁(2020.8.8追記)、砂糖(卵白用)、砂糖(卵黄 ...

抹茶生チョコと抹茶クリームのロールケーキ

抹茶生チョコと抹茶生クリームのダブル抹茶を塗った、しっとり濃厚な抹茶ロールケーキです ...
材料: 砂糖(卵黄用)、卵黄(Lサイズ)、砂糖(卵白用)、卵白(Lサイズ)、レモン汁(202 ...

米粉でカラッ!韓国風ヤンニョムチキン

韓国甘辛チキン、ヤンニョムチキン!米粉を使ってカラッと揚げて、仕上げにトースターを使 ...
材料: 手羽元、片栗粉、米粉、白いりごま(あれば最高)、酒、みりん、しょうが(チューブ)、ニ ...

自家製ひき肉入りなめ茸のおにぎり

自家製のひき肉入りのなめ茸が入ったおにぎりです。旨い!ご飯がすすみます。
材料: ご飯、ひき肉入りなめ茸(レシピID:6009999)、焼き海苔(全型)