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鍋つゆいらず、塩麹で、豚肉のにんにく塩鍋
鍋つゆの素がなくても、揚げニンニクと塩麹とこんぶ茶、鶏がらスープの素で、美味しいニン
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材料：
塩麹、にんにく、こんぶ茶、鶏がらスープの素、水、豚肉(バラ、こま等)、豆腐、ニラ、白
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すり方と卵黄で辛くない！しらすおろしご飯
大根を縦にするだけで辛くなく、さらに卵黄を入れてマイルドに。辛くない、しらす大根おろ
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材料：
ご飯、しらす(釜揚げ)、大根、卵(黄身のみ)、しょう油、卵かけご飯用のしょう油
