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キャベツとツナの和風コールスロー
マヨネーズの入らない和風なコールスロー。ポン酢ベースのさっぱりドレッシングでキャベツ
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材料：
キャベツ、人参、ツナ缶、●ポン酢、●レモン汁（酢）、●ごま油、●黒胡椒（粗挽き）
ごぼうと胡桃のバルサミコサラダ
ごぼうの風味と胡桃の香ばしさが甘酸っぱいバルサミコソースに合います。ワインと一緒にど
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材料：
ごぼう、くるみ、ブロッコリー、●バルサミコ酢、●赤ワイン、●はちみつ、サラダ油
ブロッコリーの胡桃チーズ和え
ほろっと口の中で崩れるコクのあるチーズと胡桃がアクセントのブロッコリーサラダ
材料：
ブロッコリー、にんにく、くるみ、明治北海道十勝スマートチーズ、●白ワインビネガー、●
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我が家のポテトサラダ
じゃがいもはレンジで加熱するので、ビタミンCも逃げず、水っぽさもなくなりホクホク。ゆ
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材料：
じゃがいも、ミックスベジタブル、ゆで卵（粗みじん切り）、マヨネーズ、ヨーグルト、塩・
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レンジで簡単♪さつまいものサラダ
電子レンジですぐ出来るさつまいものサラダ。スパイスの良い香りがアクセント♪
材料：
さつまいも、レーズン、レモン汁、●マヨネーズ、●ヨーグルト、●コンデンスミルク、●シ
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レンジで簡単＊蒸しナスの香味だれ和え
レンジでチンしたナスを香味だれで和えるだけ。生姜風味でさっぱり！
材料：
ナス、●生姜（すりおろす）、●醤油、●酢、●レモン汁、●砂糖、●ごま油、●すりごま（
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