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切り口がかわいいカラフル人参の肉巻き
細めのカラフル人参をコンソメで下茹でしてから３色まとめて肉巻きにしました。切り口が可
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材料：
カラフル人参、コンソメ、水、はちみつ、塩・コショウ・片栗粉、豚肉、水・日本酒、オイル
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白いご飯にあう〜鰯の蒲焼き風
鰯を使った甘辛いタレを絡めた蒲焼き風です。開いた鰯に片栗粉をまぶし焼いてから、甘辛く
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材料：
鰯、薄力粉、オイル、a醤油・みりん・日本酒、aきび砂糖、白ごま・青ネギ
大根で作る紫陽花弁当
大根を直径１、５cmの花形でくりぬき、ラディッシュと紫キャベツを入れた甘酢に漬け込ん
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材料：
大根、a寿司酢・水・酢、a紫キャベツ、b寿司酢・水・酢、bラディッシュ、しそ、ごはん
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おしゃれなあんバタートースト
バターたっぷりのトーストに粒あんといちごバターもう一つは 粒あんと抹茶あんをそれぞれ
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材料：
食パン、バター、つぶあん、いちごバター、抹茶あん、くるみ、ドライストロベリー
新じゃがと新玉ねぎのゴルゴンゾーラ焼き
甘味も旨味も強い新じゃがと新玉ねぎにクセのあるゴルゴンゾーラをちぎって乗せ焼きました
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材料：
新じゃが、新玉ねぎ、ゴルゴンゾーラ、牛乳・オリーブオイル・パルミジャーノ、イタリアン
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甘酢あんでさっぱり肉団子
肉団子のさっぱりと酢をきかせた甘酢あんです。作り置きやお弁当にもおすすめです。
材料：
ひき肉、チューブしょうが、塩・コショウ、卵、玉ねぎ、揚げオイル、aケチャップ・きび砂
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