★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「 ...

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かぼちゃコロッケ♪

ほんのり甘くて美味しいよ♡おうちカフェにも(^^)
材料: かぼちゃ、玉ねぎ(みじん切り)、ハム、バター(マーガリン)、☆マヨネーズ、☆牛乳、☆ ...

豚肉と野菜のスタミナ炒め♪

甘辛でご飯がススム♡お野菜たっぷり!スタミナ炒めです(^^)
材料: 豚こま肉、片栗粉、玉ねぎ、人参、ピーマン、しめじ、❤にんにく(スライス)、❤サラダ油 ...

モロッコいんげんの胡麻和え♪

シャキシャキの食感が大好きなモロッコいんげん♡甘辛~い胡麻をたっぷり絡めてお酒のもご ...
材料: モロッコインゲン、☆すりごま、☆砂糖、☆醤油、いりごま

ナスとピーマンの甘みそ炒め♪

お肉無しでも大満足(≧▽≦)☆ とろ~り茄子に甘味噌が絡んでご飯がめっちゃススミマス ...
材料: 茄子、ピーマン、サラダ油、☆味噌、☆砂糖、☆酒、☆おろし生姜、☆いりごま

ゴーヤチャンプルー♪

豚肉と炒めて夏バテ防止に♪ゴーヤチャンプルーはいかがですか(^^)
材料: ゴーヤ、豚こま肉、木綿豆腐、塩コショウ、ごま油、☆中華あじ、☆酒、かつお節、醤油(好 ...

ズッキーニの胡麻和え♪

ご飯にもお酒にも合うように胡麻たっぷり!少し甘めに仕上げました(^^)
材料: ズッキーニ、塩、☆すりごま、☆砂糖、☆醤油

豚肉とニラのオイスター炒め♪

玉子を潰して絡めて食べてね(^^) ご飯もお酒もススムこってり味となっております♡
材料: 豚こま肉、ニラ、玉ねぎ(小)、ごま油、☆オイスターソース、☆醤油、☆おろし生姜、☆あ ...

ささ身とピーマンの甘辛炒め♪

甘辛でご飯もお酒もススミマス(≧▽≦)
材料: ささ身(大)、ピーマン(大)、塩コショウ、サラダ油、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆酒、 ...

ささ身と空芯菜のオイスター炒め♪

空芯菜の食感が大好き(≧▽≦) やわらか~いささ身と一緒に♡ご飯もお酒もすすむオイス ...
材料: ささ身(大)、空芯菜、塩コショウ、ごま油、☆オイスターソース、☆酒、☆おろし生姜、☆ ...

お酒がススム♡舞茸の磯辺揚げ♪

のり塩味でお酒がススム♡ おうち居酒屋にいかがですか(^^)
材料: 舞茸、☆小麦粉、☆片栗粉、☆青のり、☆水、揚げ油、塩、レモン