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★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「
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★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
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こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪
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ナスの香味和え♪
呑んだ後のご飯のおともにどうぞ(^^)
材料: 茄子、茗荷、青しそ、塩、かつお節、だし醤油(醤油)
もずくと長芋の酢の物♪
もずく酢に長芋のサクサクがめっちゃ合います(^^♪お酒のおともにどうぞ♡
材料: もずく、長いも、☆だし汁、☆酢、☆醤油、☆みりん、生姜(千切り)、七味唐辛子(好みで
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ピリ辛♡エリンギの豚バラ巻き♪
ピリ辛でお酒がススム♡レタスを巻いて召し上がれ(*^^)v
材料: エリンギ(中)、豚バラ薄切り肉、☆コチュジャン、☆オイスターソース、☆醤油、☆みりん
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めちゃ旨♡エリンギの天ぷら♪
揚げたてをレモン醤油でいただきます♪ お酒のおともにどうぞ♡
材料: エリンギ(大)、☆天ぷら粉、☆水、☆青のり、☆塩、揚げ油、レモン、醤油
お酒がススム♡長いもの梅おかか和え♪
簡単おつまみ♡ 長芋のサクサクとろ~りがたまりません♪
材料: 長芋、☆梅干し、☆鰹節パック(小)、☆醤油、☆みりん、☆いりごま
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