クックGonbaoのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めたお気軽料理。作った料理の備忘 ...

ゼッポリーネ

生の青のりを購入したので、基本のゼッポリーネを作ってみた。

材料：強力粉、薄力粉、生青のり、塩、ドライイースト、砂糖、ぬるま湯、サラダ油（揚げ油）、塩 ...

いつも余りがちな、ザワークラウトを使って作るスープです。

材料：ザワークラウト、ベ－コン　　　（短冊切り）、マッシュルーム（スライス）、エノキタケ　 ...

牛乳で作っていますが、あまり牛乳らしさを感じず美味しく仕上がっています。

材料：木綿豆腐、鶏ひき肉、椎茸　　（スライス）、にんにく（みじん切り）、生姜　　（みじん切 ...

今が旬の、土佐文旦を使った野菜サラダです。

材料：土佐文旦、クレソン、ベビーリーフ、わさび菜、土佐文旦果汁、フレンチマスタード、蜂蜜、 ...

簡単に出来る、生姜風味の和風あんかけ豆腐。

材料：絹ごし豆腐、豚肉切り落とし（みじん切り）、エノキタケ（３～４cmに切る）、水、醤油、 ...

ホッキ貝を使って作った、魚介の変わり餃子。

材料：ホッキ貝、鱈のすり身

変わり餃子の一種、かきの蒸し餃子。簡単に作れて、おいしい餃子です。

材料：生食用かき、餃子の皮（大判）、切り昆布、塩、一味唐辛子、ナツメグ

白菜と豆腐の和風煮込み。

材料：白菜　（軸は縦に細切り、葉はざく切り）、木綿豆腐、豚肉切り落とし、生姜　（２mm角） ...

山形の鳥海なめこと、宮城県石巻の桃浦かきを使った和風スパゲッティ。

材料：スパゲッティ、なめこ、かき、にんにく（潰す）、唐辛子　（潰す）、魚出汁　（顆粒使用） ...

マルガニ（ヒラツメガニ）と魚介を使った、海鮮スープカレー。

材料：マルガニ、ムール貝、アサリ、甘海老の頭、じゃがいも、人参、さやいんげん、玉ねぎ（粗み ...

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