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小麦・卵・乳製品なし！甘酒の米粉マフィン
砂糖、小麦粉、卵、乳製品不使用のマフィンです。
甘酒、バナナ、ドライフルーツの甘さが
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材料：
米粉、ベーキングパウダー、甘酒 レシピID : 3005589、ココナッツミルク、米
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甘酒とヨーグルトの発酵カッサータ
シチリア島伝統のアイスケーキ「カッサータ」を発酵食でアレンジしました！
材料を混ぜて
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材料：
ギリシャヨーグルト、甘酒 レシピID : 3005589、生クリーム、レーズン、ドラ
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麹のドレッシングで♪春のコブサラダ
カラフルな春野菜がたっぷり入ったコブサラダです。甘酒と塩麹を使用したドレッシングをか
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材料：
鶏ハム レシピID : 3598522、茹で卵、塩麹 レシピID : 2952099
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発酵三昧！甘酒と塩糀の炊き込みちらし寿司
ひな祭りで大定番の「ちらし寿司」。
砂糖を使わず甘酒と塩糀と純米酢で、腸活すし飯を作
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材料：
米、干しシイタケ、ニンジン、甘酒 レシピID : 3005589、塩麹 レシピID
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簡単！粉寒天でつくる甘酒【豆花】
粉寒天と豆乳で作る腸活ヴィーガンレシピです。
甘酒の優しい甘さの豆花はいろいろなトッ
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材料：
無調整豆乳、甘酒 レシピID : 3005589、粉寒天、黒糖、水、きなこなど
ヴィーガン＆グルテンフリー・甘酒トリュフ
甘酒・ココナッツオイル・ココアパウダーで作る、植物原料のみのトリュフチョコ。乳製品不
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材料：
甘酒 レシピID : 3005589、ココナッツオイル、純ココアパウダー、ナッツ・ド
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おひとり発酵ピリ辛胡麻味噌鍋
一食でたっぷり野菜を摂れる鍋。
みんなでワイワイ鍋を囲むのもいいけれど、ひとりご飯で
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材料：
豚肉(薄切り)、白菜の葉、長ネギ、ニンジン、シイタケ、シメジ、油揚げ、ニンニク(すり
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健康に！美容に！甘酒発酵鍋
甘酒と味噌が美味しい発酵鍋です。
野菜＋発酵食たっぷりの腸にもオイシイお鍋です♪
材料：
豚薄切り肉(種類はお好みで)、白菜、大根、えのき、豆腐(絹)、油揚げ、干しシイタケ、
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