塩麹・甘酒・味噌など麹調味料を使った体に優しい発酵食・腸活レシピ、親子で食べたい ...

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甘酒牛丼

甘くどくなりがちな牛丼ですが、甘酒が加わると、甘酒の醸しだすやさしく甘い後味に。お肉 ...
材料: 牛肉こま切れ、塩糀(下味用)ID:2952099、タマネギ、セリ、水、甘酒 ID : ...

コーンおやき

トウモロコシ+アミエビを塩糀で味付て粉をまぶしてまとめ、焼きました。おやつに、ちょっ ...
材料: スイートコーン缶、干しエビ、塩糀 ID:2952099、片栗粉、小麦粉(薄力粉)

具だくさん!いしる風味チャプチェ

冷蔵庫の残り物整理が出来る炒め物です。味付けには塩糀や醬油、いしる(魚醤油)を使いま ...
材料: 春雨、油揚げ、モヤシ、ニラ、タマネギ、パプリカ、しいたけ、卵、塩糀(卵用) ID:2 ...