主婦歴28年、マンネリ料理から脱出

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牡蠣のバターポン焼き

バターにはホウレンソウが合うと思っているので添え物に使ってみました。
材料: 牡蠣、ホウレンソウ、塩、コショウ、小麦粉、バター、サラダ油、ポン酢

うなぎの焼きコロッケ

鰻のタレのみの味付けなので簡単にできる
材料: 鰻、じゃがいも、鰻のタレ、大葉、小麦粉、サラダ油、マヨネーズ、七味

りんごたっぷりチーズケーキ

りんごを多く入れているので、シットリしていてくどくない
材料: 1.りんご、砂糖、はちみつ、レモン汁、2.クリームチーズ、生クリーム、卵M、薄力粉