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ツンツン48
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主婦歴２８年、マンネリ料理から脱出

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ごまめ（田作り）

年に一度しか作らないけど、30年作り作り続けてる
材料： 田作り、白ゴマ、しょうが汁、しょう油、砂糖、みりん、酒、水

お宝お袋煮

すし揚げの中に、卵をメインに野菜を入れ、甘辛く煮たおかず
材料： すし揚げ、ミックスベジタブル、干し椎茸、卵sサイズ、ほうれん草（湯がいた物）、椎茸の ...

ひじきの煮物

定番のひじきの煮物のにエリンギを加え、歯ごたえをよくしました。
材料： ひじき(乾燥)、にんじん、うす揚げ、エリンギ、水、だしの素(顆粒)、しょう油、みりん ...

乾燥パパイアとゴーヤの煮物

切干大根のように使え、癖も無く味なじみがいい
材料： 乾燥パパイヤ、ゴーヤ、コンビーフ、鶏がらスープの素(顆粒)、水、黒こしょう、薄口しょ ...

小松菜の煮びたし

今が美味しい小松菜の煮びたし。普段は、薄揚げを入れるけど、無かったので、天かすで代用 ...
材料： 小松菜、にんじん、しめじ、天かす、水、だしの素、薄口しょうゆ、みりん