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ツンツン48
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主婦歴２８年、マンネリ料理から脱出

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ウツボと白ネギの味噌煮

白身であっさりしてて食べやすく味噌と相性がいいです。
材料： ウツボ(下処理済)、白ネギ、一味又は七味、酒、水、赤味噌、砂糖、生姜(チューブ)

さつまいもとコンビーフの炒め物

買って残っていたさつまいもと買い置きのコンビーフをなんとなく炒めてみたら美味しかった
材料： さつまいも、コンビーフ缶、塩コショウ、油

みる貝と白菜の煮物

少し濃いめの煮汁でみる貝と白菜をパッパと簡単に煮て美味しいおかず
材料： みる貝、白菜、水、しょう油、酒、みりん、オリゴ糖、だしの素(顆粒)、生姜(チューブ)