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ツンツン48
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主婦歴２８年、マンネリ料理から脱出

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田作り(ごまめ)

何十年間も作りつづけている定番の田作りです。今回はアーモンドを入れてみました。味付け ...
材料： 田作り、スライスアーモンド、白ごま、生姜(チューブ)、しょうゆ、砂糖、みりん、水

煮つけカボチャの卵焼き

残り物のカボチャの煮物をお弁当のおかずにするために卵焼きに入れてみた
材料： 卵(M)、カボチャ(煮つけ)、煮汁、油

薄切りカボチャの塩レモン焼き

BBQで焼くことが多いけど、食べずに黒焦げになる事があるカボチャを主役にしたくって作 ...
材料： カボチャ、塩レモン(ペースト)、酒、黒コショウ、オリーブオイル

ネギたっぷり回鍋肉

ネギ好きの我が家の定番メニュー。キャベツより甘みがあり美味しいと思います。
材料： 豚肉(生姜焼き用)、白ネギ、ピーマン、生姜、片栗粉、ごま油、しょうゆ、酢、はちみつ、 ...