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ツンツン48
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主婦歴２８年、マンネリ料理から脱出

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絹揚げ野菜あんかけ

生姜醤油で食べる事が多いのですが、ボリユームアップに野菜を加えてみた
材料： 絹揚げ、白菜の葉、しめじ、白ネギ、しょうが(チューブ)、しょう油、みりん、水、だしの ...

竹の子サラダ

竹の子の穂先を使って柔らかくシャキシャキ
材料： 竹の子穂先、新玉ねぎ、ロースハム、ヨーグルト(無糖)、マヨネーズ、黒胡椒

竹の子と卵春雨炒め

竹の子のシャキシャキ感をいかした炒め物
材料： 春雨(乾燥)、豚バラ肉、卵、しょうが(チューブ)、中華スープ、酒、しょう油、塩胡椒、 ...

ネギいっぱいホイコーロー風

キャベツのかわりに白ネギを使ってみたら香りと甘味がでて美味しい
材料： 豚バラブロック、ネギ、しょうが(すりおろし)、片栗粉、ナンプラー、しょう油、酢、はち ...

鰯のオイル漬とチーズの焼き春巻き

手間がかかっているよで簡単にでき、お弁当にでもお酒のつまみにもなる
材料： 春巻きの皮（お弁当用）、鰯のオイル漬け、フライドポテト、チーズ(ピザ用)、小麦粉、水 ...

あげ袋の納豆キムチーズ

キムチと納豆は定番で、よく食卓に出しますが、臭いが苦手なのでチーズを加えて焼いてみた ...
材料： うす揚げ、納豆、キムチ、チーズ(ピザ用)、ねぎ(みじん切り)、爪楊枝