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主婦歴２８年、マンネリ料理から脱出

ゴーヤの海苔和え

ゴーヤの苦味が感じられる1品。

材料：ゴーヤ、しょう油、オリゴ糖、焼き海苔

味つけザーサイを使うので味にブレがないです。

材料：キュウリ、瓶詰ザーサイ(味付き)、酢、食べるラー油、しょう油、ごま油、すりごま

外で干すより簡単。色々と使える。

材料：ゴーヤ

混ぜて焼くだけの簡単なおかずです。

材料：ゴーヤ、はんぺん、木綿豆腐、紅生姜、マヨネーズ、片栗粉、油、ポン酢(つけて食べるのも ...

しっとりキュウリとツナの簡単な和え物

材料：キュウリ、コーン入りツナ缶、中華スープの素、麺つゆ(2倍濃縮)、ごま油、黒コショウ

ネギより美味しいかも

材料：ゴーヤ、卵(M)、紅生姜(きざみ)、ごま油、白だし、みりん

つめて巻いて焼くだけ。意外と簡単。

材料：ゴーヤ、豚バラ、クリームチーズ、黒コショウ、酒、みりん、しょう油、はちみつ

意外と簡単にできるおかず。

材料：豚バラ肉、プチトマト(アイコ)、塩コショウ、爪楊枝、酒、しょう油、みりん、オリゴ糖、 ...

カレー味が美味しいご飯のおかず

材料：きゅうり、挽肉、オイスターソース、しょう油、オリゴ糖、カレー粉、炒め油

濃いめの味付けで箸が進むおかず。

材料：きうり(やや太め)、ちくわ、ごま油、オイスターソース、酒、オリゴ糖、一味唐辛子(好み ...

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