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m_mind
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高齢になって病も得て、好きだった料理も手の込んだものはもういいわなんて思うように ...

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挽肉と茄子の甘辛 醤油炒め

味噌を入れない甘辛です。
材料： 挽肉、長茄子、ピーマン、玉ねぎ、a 醤油、a 黒砂糖、a みりん、a 酒、ガーリック ...

夏野菜とジュノベーゼソースのチーズ焼き

夏野菜をたっぷり召し上がれ！
材料： かぼちゃ、茄子、ズッキーニ、ミディトマト（ミニトマトでも）、ジュノベーゼソース、チー ...

春キャベツと春雨の和え物風サラダ

酸っぱい物が全く駄目なので（覚書）
材料： 春キャベツor(きゅうり)、春雨、エビ、きくらげ(乾燥)、トマト、★ 白だし、★ 胡 ...

ルッコラの炒め胡麻和え

付け合せにと思って作りました。
材料： ルッコラ、新玉ねぎ、生姜、すり胡麻、白だし、胡麻油

☆ダイエット☆小松菜と人参の胡麻よごし

覚書
材料： 小松菜、人参、黒すり胡麻(orすりごま)、白だし
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