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若鶏のセモリナ粉フリット
ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ監修「さしより野菜オリジナルレシピ」です！
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材料：
鶏腿肉（胸肉も可）、セモリナ粉、塩・胡椒、宇城産トマト、宇城フルーツ玉葱、パセリ、シ
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ケールと人参のスムージー
ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ監修「さしより野菜オリジナルレシピ」です！
材料：
◆ケール、◆人参、◆バナナ、◆ヨーグルト、◆蜂蜜、◆氷、りんご、水、砂糖、バニラエッ
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カリフラワーと帆立貝のソテー
ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ監修「さしより野菜オリジナルレシピ」です！
材料：
カリフラワー・ロマネスコ、玉葱、生クリーム、バター、塩・カエンペッパー、帆立貝柱、マ
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ゴーヤと鶏肉のマヨ焼き
ゴーヤの苦味がまろやかで食べやすい一品です。ビタミンCが豊富なゴーヤを食べて暑い夏を
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材料：
ゴーヤ、鶏むね肉、角天、サラダ油、マヨネーズ、粉末だし、かつお節、にんにく
彩りパプリカの豚ポン炒め
食欲が落ちるこの時期にぴったりです。
パプリカの彩りとポン酢の酸味でさっぱりとした一
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材料：
パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、しめじ、もやし、豚肉(こま切れ)、◆ポン酢、サラダ油
