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宇城市
宇城市 のキッチン 公的機関
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熊本県宇城市の公式キッチンです。特産品を使用したものや、宇城市で推進している「さ ...

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野菜たっぷりカラフルだんごスープ

R5年度「ベジ１コンテストinうき」グランプリ作品です。
材料： ほうれん草、にんじん、豆腐、白玉粉、トマト、にんじん、キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、 ...

オクラのとろとろスープ

R5年度「ベジ１コンテストinうき」入選作品です。
材料： オクラ、レタス、ホールコーン缶、A 水、A 丸鶏がらスープ（なければ他の鶏ガラス―プ ...

グリーンポタージュ

R5年度「ベジ１コンテストinうき」入選作品です。
材料： ブロッコリー、ほうれん草、グリーンピース（水煮）、玉ねぎ、豆乳、無塩バター、減塩顆粒 ...

レンコンバーガー

Ｒ５年度「ベジ１コンテストinうき」の準グランプリ作品です。
材料： 合挽き肉、①パン粉、①卵、②マヨネーズ、②塩、②こしょう、③玉ねぎ、③人参、レンコン ...

レモンキャベツサラダ

レモンを使用したさっぱりしたサラダです。揚げ物の副菜としていかがですか。
材料： キャベツ、ねぎ、ちくわ、レモン、★マヨネーズ、★ブラックペッパー、ベビーリーフ（飾り ...

れんこんカリカリ簡単サラダ

宇城市の特産品れんこんを使ったおいしいサラダです！
材料： かぼちゃ、れんこん、にんにく、揚げ油、ベビーリーフ、フルーツトマト、★酢、★ごま油、 ...