マイケルの料理のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

料理とワイン研究家のマイケルです。ちょっと工夫ポイントのあるレシピをお届けします ...

超簡単！　フムス（ひよこ豆のペースト）

中近東でよく食べた料理です。現地の味を再現しました。

材料：＊ひよこ豆の水煮缶、＊練りゴマ(白)、＊レモン汁(ポッカレモン)、＊塩、＊オリーブオ ...

中近東でよく食べた料理です。現地の味を再現しました。

材料：茄子、＊練りゴマ(白)、＊レモン汁(ポッカレモン)、＊パセリのみじん切り、＊にんにく ...

鯖の味噌煮と、クリームがとてもよく合います。簡単だけど、とてもおいしいパスタです。

材料：鯖の味噌煮缶、玉ねぎ、にんにく、浅葱、オリーブオイル、醤油、生クリーム（植物性でも代 ...

知り合いからダイエットに最適かつ栄養価の高いレシピを教えてほしいということで、このレ ...

材料：もやし、豆苗、ささみ、ポン酢、ごま油、いりごま、水（ブライン液用）、塩（ブライン液用 ...

バジルが出回る季節の前に、春菊がおいしい時期に食べたい春のジェノベーゼパスタです。

材料：＊春菊（ペースト用）、＊白ごまペースト、＊にんにく、＊サラダ油、＊塩、パスタ、パスタ ...

キノコたっぷりの和風パスタです。エリンギのしゃきしゃき感がいい感じですよ。

材料：パスタ、しめじ、エリンギ、にんにく、唐辛子(輪切り)、オリーブオイル、醤油、みりん、 ...

超簡単で栄養満点のにらともやしのナムルです。

材料：にら、もやし、白ごま、酢、砂糖、豆板醤、ごま油、醤油

おつまみに最高！簡単なポテサラです。

材料：じゃがいも(男爵)、クルミ、アンチョビフィレ、塩、胡椒、イタリアンパセリ、サニーレタ ...

豚肩肉のポークソテーの美味しいステーキです。

材料：豚肩肉ステーキ用（厚み2cm）、塩（ステーキ用）、マッシュルーム、椎茸、まいたけ、＊ ...

ピュリニーモンラッシェと合わせる料理として海老、カニの甲殻類をテーマにオリジナルレシ ...

材料：赤エビ、塩コショウ、片栗粉、ピーマン、パプリカ(赤)、アスパラガス、銀杏の水煮、ワタ ...

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