東京→欧州在住。旅行や食べ歩きで覚えた料理を買い物中にひらめいて作ってます。伝統 ...

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簡単!いろいろキノコとジャガイモグラタン

今が旬のキノコを使った、ベシャメルソースなしの簡単グラタン。ベジタリアンもOK.パー ...
材料: じゃがいも(1cm輪切り)、えのき(2cmに切る)、しめじ(割く)、しいたけ(輪切り ...

高タンパク低カロリーブレッドプティング

高タンパク低カロリーの「焼き麩」で美味しくて満足のブレッドプディング。
材料: 卵、牛乳、甜菜糖、シナモン、レーズン、焼き麩、アーモンドスライス、ココナッツオイル

簡単!万願寺とうがらし甘辛レモン炒め

食欲のない夏にぴったり。万願寺とうがらしの甘辛炒め。お弁当のおかずにもぴったり。ベジ ...
材料: 万願寺とうがらし、オリーブオイル、たまり醤油、酒、黒砂糖(粉末)、レモン汁

簡単!パプリカとオレンジのサラダ

パプリカとオレンジのさっぱりとした、夏らしい、日焼けしたお肌に良いサラダです。
材料: パプリカ、オレンジ、ミントの葉、オリーブオイル、レモン汁、塩

簡単!豆腐フェタの梅酢サラダ

ヴィーガン、ベジタリアンも安心。塩豆腐を使った、アボカド、季節野菜のサラダです。野菜 ...
材料: 塩豆腐、アボカド、セミドライトマトレシピID : 3284408、オクラ、ゴマ、梅酢 ...

簡単、旨さ濃縮・自家製セミドライトマト

プチトマトで簡単イタリアン!さっぱり甘酸っぱくて味が濃縮。パスタや冷奴、サラダの具材 ...
材料: プチトマト、粗塩

トルコ風菜の花とヨーグルトサラダ

ほうれん草の代わりに菜の花を使ったトルコ風ヘルシーサラダ
材料: 菜の花、塩、水切りヨーグルト、塩、クミン、にんにく(すりおろし)、オリーブオイル

簡単!仙台油麩丼

かんたん。三分でできちゃう。仙台油麩の卵丼です。
材料: 油麩、水、めんつゆ、ネギ、卵、ご飯、しいたけ(他のキノコでも可)

簡単♪応用 ポテトグラタン

仕込み5分!残り物をグラタンに!ダイエット中ホワイトソースが恋しい時に。長ネギとハー ...
材料: ポテトの残り、にんにく(すりおろし)、長ネギ(斜め切り)、タマネギ(櫛切り、3mm) ...

簡単♪プチトマトとバジルのパスタ

中途半端に残ったフルーツトマト、ニンニク、ハーブを使ったパスタ。
材料: パスタ、塩、水、オリーブオイル、プチトマト、ニンニク(輪切り→短冊切り)、胡椒、バジ ...