東京→欧州在住。旅行や食べ歩きで覚えた料理を買い物中にひらめいて作ってます。伝統 ...

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簡単!カボチャと人参のポタージュ

野菜たっぷりの体に優しいポタージュ。
材料: かぼちゃ、人参、玉ねぎ(みじん切り)、セロリ(みじん切り)、水、バター、塩、コリアン ...

簡単!豚肉とキムチの炒め

野菜をたっぷり、キムチと豚肉の旨味たっぷりの炒め物。油揚げを入れることで少しだけカロ ...
材料: 豚肉スライス(食べやすいサイズにカット)、油(炒め用)、人参(短冊切り)、パプリカ( ...

簡単!ほうじ茶オレオレンジ風味

ほうじ茶の甘みと黒糖の奥深い味わいに柑橘のアクセントを加えた冬のあたたかドリンク。
材料: ほうじ茶(ティーパック)、お湯、黒糖(粉末)、牛乳or豆乳、オレンジの皮

Easy! ISOBE-Mochi

Easy! Grilled Mochi (rice cake) with Sweet ...
材料: Moch、sesami oil、Brown suger、soya sauce、Nor ...

簡単!チキンのロースト(丸焼き)

クリスマス、誕生日、パーティーやギャザリングなどにぴったり。
材料: 鶏肉(丸鷄)、セロリ(みじん切り)、パンの耳(または全粒粉のパン1枚、細かく刻んで) ...

テンペの甘から生姜焼き

サンドイッチ、サラダ、お弁当何でも合う、テンペの照り焼き。お正月明けのダイエットにぴ ...
材料: テンペ(食べやすいサイズにカット)、オリーブオイル(炒め用)、あさつき(千切り)、生 ...

簡単!ブロッコリーのシンプルパスタ

ブロッコリーをソースにしてします、イタリアのシンプルなオイルソースのパスタ。ベジタリ ...
材料: ショートパスタ(普通のパスタもOK)、お湯(茹でる用)、塩、ブロッコリー(茎から大き ...

簡単!鶏肉ナッツドライフルーツのカレー

鶏とドライフルーツの旨味カレー。ご飯やお弁当に。ナッツと一緒に良質なオイルとプロテイ ...
材料: 鶏の胸肉(細かく刻む)、レーズン、プルーン(4つに切る)、生姜すりおろし、にんにく( ...

簡単!山芋入り神戸風エビのお好み焼き

海外で大人気。神戸のおばちゃんに習った、プリプリ海老のシンプルだけどゴージャスな味の ...
材料: 油、エビ(解凍)、山芋(すりおろし)、卵、小麦粉(薄力粉)、あさつき(輪切り)、キャ ...

簡単!チゲ風チキンの八丁味噌のスープ

コラーゲンたっぷり、八丁味噌とセロリのあったかスープ
材料: チキン(手羽またはドラム)、▪️簡単!チキンスープストックレシピID : 42672 ...