山うどの炊き込みご飯
春のほろ苦さがいっぱいつまった山うどを炊き込みご飯にしました。大人の味、さっぱりとし
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材料:
山うど、鶏肉、ニンジン、コンニャク、油揚げ、昆布、米、餅米、水、※酒、※しょう油、※
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ニラレバ炒め
レバーは火を通しすぎなければ、臭みはないし柔らかくて美味しいですよ。今回は貧血対策レ
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材料:
豚レバー、○生姜汁、○しょうゆ、○片栗粉、油、ニラ、もやし、●中華だし、●酒、●しょ
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