根菜たちのハーモー煮・がめ煮
大きく切った根菜類に味がしみて、美味しいと思います。来客に、正月の煮しめ代わりに、お
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材料：
鶏もも肉、こんにゃく、人参、里芋、たけのこ、ごぼう、干ししいたけ、レンコン、キヌサヤ
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サンマと豆腐のハンバーグきのこあんかけ
秋だからサンマときのこのコラボです。すごくあっさりした味ですけど、わりとボリュームあ
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材料：
●サンマ、●豆腐、●長ネギ、●生姜、●味噌、●白ごまペースト、●卵、●しょう油、●片
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豆腐寒天 南高梅ジャム添え
豆腐の寒天に南高梅ジャムをかけました。さっぱり食べられて、おかずにもなる（？）デザー
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材料：
絹ごし豆腐、プレーンヨーグルト、粉寒天、水、南高梅ジャム、南高梅ジャム
