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月下の旅猫
月下の旅猫 のキッチン
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家やキャンプで作った料理の記録。万能調理器・北京鍋を愛用しています。

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コッヘルでシェントウジャン

台湾の定番朝食・豆乳のスープです。
材料： 豆乳(無調整)、桜えび、青ねぎ、貝柱だし(顆粒)、黒酢、フランスパン

炭火で作るチリコンカン

カウボーイ由来の古典的キャンプ飯。今回中華鍋で作っていますか、ダッチオーブンの方がら ...
材料： オリーブ油、ニンニク(刻み)、牛挽肉、カットトマト、レッドキドニー(豆)、ガルバンゾ ...