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月下の旅猫
月下の旅猫 のキッチン
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家やキャンプで作った料理の記録。万能調理器・北京鍋を愛用しています。

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牛乳くず餅

牛乳を加えたくず餅です。
材料： くず粉、牛乳(くず粉溶き用)、牛乳(加熱用)、砂糖

鶏の悪魔風(パン粉焼き)

フランス料理の『鶏のパン粉焼き』とほぼ同様のレシピですが、パン粉ににんにくを加えたこ ...
材料： 鶏もも肉、塩、白胡椒、にんにく、パン粉、パセリ(ドライ)、オリーブ油、粒マスタード

鶏の悪魔風(サイ○リヤでの姿)

サイゼ○ヤの人気メニュー「ディアボラ風」をアレンジしました。
材料： 鶏もも肉、塩、白胡椒、カイエンペッパー、にんにく、玉ねぎ、オリーブ油(ソース用)、ソ ...