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月下の旅猫
月下の旅猫 のキッチン
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家やキャンプで作った料理の記録。万能調理器・北京鍋を愛用しています。

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ジンジャーチキンキーマカレー

たっぷりしょうがを加えたキーマカレーです。脂分を抑え、さっぱりとヘルシーに仕上げてい ...
材料： しょうが、トマト、クミン(パウダー)、ターメリック(パウダー)、コリアンダー(パウダ ...

生ハムクロスティーニとレバータルティーヌ

クロスティーニはイタリア、タルティーヌはフランス。ほぼ同じオープンサンドです。
材料： バゲット、バジルペースト、生ハム、レバーペースト