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月下の旅猫
月下の旅猫 のキッチン
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家やキャンプで作った料理の記録。万能調理器・北京鍋を愛用しています。

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パスタ・メランザーネ

ナスを相性の良いトマトソースと合わせたパスタです。
材料： ナス、にんにく、ベーコン、イタリアンパセリ、揚げ油、スパゲッティーニ、オリーブ油、マ ...

きのこシェントウジャン

台湾の朝食メニュー・シェントウジャンにきのこを加え、アレンジしました。野外料理前提の ...
材料： 水、干し海老、たもぎ茸、無調整豆乳、搾菜、鎮江香酢、フランスパン