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ごろごろチキンティッカマサラ
先のレシピで紹介したチキンティッカを具材にした、スパイスカレーです。
材料:
サラダ油、クミン(ホール)、クローブ(ホール)、カルダモン(ホール)、にんにく(チュ
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フライパンで作るチキンティッカ
骨付き肉だとタンドリーチキンになります。窯で焼くのをフライパンに簡易アレンジ。
材料:
鶏もも肉、クレイジーソルト、ガラムマサラ、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)
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炭火で焼いたBBQマフィン
イングリッシュマフィンで炭火で焼いた肉・野菜をサンド。BBQソースで甘辛に仕上げてい
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材料:
サラダ油、牛薄切り肉、好きなソース・タレ、イングリッシュマフィン、玉ねぎ、スライスチ
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