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特製アスパラガスのビスマルク風
旬のアスパラガスソテーを半熟目玉焼きと合わせてビスマルク風にしました。たっぷりチーズ
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材料:
アスパラガス、下茹で用食塩水、オリーブ油(アスパラガス用)、オリーブ油(目玉焼き用)
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ウェルシュ・ラビット
イギリスのチーズトースト、ウェルシュ・ラビットをパブフードにアレンジしました。
材料:
イングリッシュマフィン、有塩バター、チェダーチーズ、ビール、ウスターソース、粒マスタ
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