ヘルシー料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。htt ...

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鯖缶で!あっという間のトマト煮込み

鯖缶でお手軽にできるトマト煮込みです。 10分程度でできちゃいます^^
材料: 鯖缶(水煮)、玉ねぎ、トマトジュース(無塩)、ケチャップ、オリーブ油、コンソメ、塩コ ...

糖質オフ!みかんマフィン

冬の定番フルーツ“みかん”を使った糖質オフのヘルシーなマフィンです。
材料: おからパウダー、アーモンドパウダー、溶かしバター、甘味料(ラカントなど)、卵、水、ベ ...

だしが美味しい!山形の肉そば

地元名物の肉そばを再現しました^ ^ 親鶏から良い出汁が出るんです!
材料: 鶏もも肉(あれば親鶏)、水、日本酒、醤油、めんつゆ、甘味料(好みのもの)、そば、長ネ ...

あったかほっこり!大根と牛肉のスープ

ほっこりしたい時にオススメ! 冬の定番スープです。
材料: 大根、牛こま肉、鶏がらスープの素、水、ブラックペッパー

おせち消費に!黒豆ぷりん

おせちの黒豆をアレンジしたプリンです。 とろっとなめらかな食感で美味しいですよ^ ^
材料: 豆乳、黒豆煮、甘味料、水、ゼラチン、トッピング、黒豆

干し柿の柚香巻き

おせちや冬のおやつにオススメ! 柚子がふんわりと香る一品です。
材料: 干し柿、柚子皮

おせちに!酢ばす

ポリ袋に入れて放置するだけ! あっという間の簡単レシピ。
材料: 蓮根(水煮)、酢、甘味料(好みのもの)、輪切り唐辛子、塩

おせちに!レンジで簡単!松風焼き

レンジであっという間にできちゃう簡単レシピ! おせちはもちろん、お弁当にもオススメ!
材料: 鶏ひき肉、長ネギ、卵、醤油、甘味料、おろし生姜、いりごま

おせちに!海老の黄金焼き

おせちやお弁当に! 卵黄味噌を塗って焼くだけの簡単レシピです。
材料: 海老、卵黄、味噌、甘味料(好みのもの)

低糖質レシピ☆おせちに!ブリの柚庵焼き

柚果汁の糖質は、100ccで7g! 意外と低いので、柚庵焼きを作っても安心して食べら ...
材料: 鰤(切身)、日本酒、甘味料、醤油、柚子果汁、柚子の皮