ヘルシー料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。htt ...

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糖質オフ!あさりの炊き込みご飯風

お米の代わりにカリフラワーのみじん切りを使った糖質オフの炊き込みご飯風です。 ダイエ ...
材料: カリフラワー(みじん切り)、あさり(むき身)、めんつゆ、和風顆粒だし、おろし生姜

お豆腐で食べ応えアップ!チョレギサラダ

こくうまドレッシングで野菜をもりもり食べられるサラダです。 豆腐でたんぱく質もプラス ...
材料: レタス、きゅうり、ミニトマト、豆腐、韓国のり、白いりごま、ごま油、醤油、鶏がらスープ ...

きゅうりの中華風浅漬け

酸辣黄瓜(サンラーホァングァオ)と呼ばれる中国のきゅうりの漬物です。 冷蔵庫で一週間 ...
材料: きゅうり、塩、醤油、酢、甘味料(ラカントやエリスリトール )、ごま油、輪切り唐辛子

きゅうり消費に!きゅうりの佃煮

きゅうりの大量消費にぴったりのレシピ! 冷蔵&冷凍保存OK! 刻んでマヨネーズと和え ...
材料: きゅうり、塩、生姜、醤油、甘味料(ラカント・エリスリトール等)、酢、輪切り唐辛子

糖質オフ!シーフードピラフ

カリフラワーを使用した糖質オフのピラフです! ダイエット中だけどご飯ものが食べたい時 ...
材料: カリフラワー(冷凍みじん切り)、シーフードミックス(冷凍)、ピーマン、人参、コンソメ ...

ほたてと彩り野菜のカルパッチョ

美味しいほたてを手に入れたらコレ! 野菜入りドレッシングで見た目もカラフルなのでおも ...
材料: ほたての貝柱(刺身用)、ミニトマト、きゅうり、オリーブ油、レモン汁、塩、ブラックペッ ...

きのこのヘルシーそぼろ

きのこをたっぷり使ったヘルシーなそぼろです! 豆腐に載せたり、焼いたお肉のソースにし ...
材料: しめじ、まいたけ、エリンギ、長ネギ、セロリ、にんにく、生姜、マヨネーズ、醤油、コンソ ...

豆苗の胡麻和え

お手頃な豆苗を使った簡単レシピ! あっという間にできるので、もうあと一品欲しい時にぜ ...
材料: 豆苗、すりごま、めんつゆ(3倍濃縮)

コンビニ食材だけ!麻婆豆腐

コンビニ食材を活用した簡単レシピ! あっという間にできちゃいます。
材料: ミートソース、絹ごし豆腐(小)、ねぎ(薄切り)、醤油、ごま油、おろしにんにく、おろし ...

セロリと豚コマの黒胡椒炒め

黒胡椒のピリリとした辛さが病みつきになる1品!
材料: 豚こま肉、セロリ、しめじ、おろし生姜、おろしにんにく、鶏ガラスープの素、黒胡椒、ごま ...