★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「 ...

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茄子の塩もみ♪

簡単!茄子の塩もみはjかがですか(^^)箸休めやご飯のおともに♪
材料: 茄子、塩、おろしショウガ、かつお節、醤油

ピーマンの甘辛♪

おつまみや箸休めにピッタリ♡ 家庭菜園でてんこ盛りに出来たピーマンを甘辛~く炒め煮に ...
材料: ピーマン、サラダ油、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆水、炒りゴマ、かつお節

ヘルシー春巻き♪

お野菜たっぷり♡ あっさりヘルシーな春巻きはいかがですか(^^)
材料: 春巻きの皮、キャベツ(千切り)、人参(千切り)、カニカマ、塩、マヨネーズ、水溶き小麦 ...

コクうま新玉炒め♪

ご飯がススム!コクうま炒め♪ 新玉1個♡ペロっとイケちゃいます(^^)
材料: 豚こま肉、新玉ねぎ、貝割れ大根、サラダ油、☆オイスターソース、☆醤油、☆みりん、☆酒 ...

そら豆と豚肉のオイスター炒め♪

キレイな緑色が食欲をそそります♡ やわらかお肉と一緒にどうぞ(^^♪
材料: 豚こま肉、♡醤油、♡酒、♡おろしにんにく、♡おろしショウガ、片栗粉、そら豆、サラダ油 ...

豚肉とにんにくの芽のオイスター炒め♪

オイスターソースのこってり味でご飯がススム♡お酒もススム~(^^)♡
材料: 豚こま肉、♡醤油、♡酒、♡おろしショウガ、片栗粉、にんにくの芽、サラダ油、☆オイスタ ...

新じゃがベーコン♪

ホクホクのじゃが芋がうまい~♡ にんにく風味でビールがススム(^^)
材料: じゃが芋(大)、ベーコン、にんにく(スライス)、マーガリン(バターでも)、塩、粗挽き ...

春キャベツと豆腐のお好み焼き風♪

栄養満点♪ ふんわり玉子でとじた春キャベツが甘くて美味しいよ(^^)
材料: キャベツの葉、もやし、豚ひき肉、木綿豆腐、塩コショウ、玉子、サラダ油、お好み焼きソー ...

簡単!巻き巻き餃子♪

簡単!巻いて焼くだけ(^^♪ お酒のおともに最高です♡
材料: 餃子の皮(大判)、豚バラ薄切り肉、ニラ、塩コショウ、ごま油、小麦粉、ぽん酢

アスパラと豚キムチの玉子炒め♪

炒めたアスパラが甘くて美味しいよ♪ ピリ辛豚キムチをふんわり玉子でとじました(^^) ...
材料: 豚こま肉、アスパラガス、白菜キムチ、玉子、ごま油、塩コショウ、醤油