クックGonbaoのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めたお気軽料理。作った料理の備忘 ...

さば缶とレタスのみそ汁

簡単に出来る、鯖水煮缶とレタスの味噌汁です。

材料：さば水煮缶、レタス（ざく切り）、味噌、水、粉山椒

茗荷とミョウガタケ、ダブル茗荷の味噌汁です。

材料：木綿豆腐、霜降りひらたけ、ミョウガタケ、顆粒出汁、味噌（赤だし２＋信州味噌１）、水、 ...

旨味たっぷり、クリガニのみそ汁。

材料：クリガニ、味噌、水、細ねぎ

出汁を使った豆腐と卵の和風スープです。おろし生姜で爽やかさアップ。

材料：絹ごし豆腐、卵、長ねぎ（青い部分）、生姜　（摺り下ろす）、出汁　（人は登米のだし使用 ...

塩くじらが手に入ったので、秋田の郷土料理、鯨のかやきを作ってみた。

材料：塩くじら、長なす、水、昆布、木綿豆腐、酒、砂糖、味噌、白髪ねぎ、細ねぎ

脂の乗ったブリと赤だしが良く合う！

材料：ぶり、長ねぎ（斜め切り）、出しパック、八丁味噌、水

豚肉の代わりに、鶏もも肉を使った鶏汁です。

材料：鶏肉もも肉、大根　（いちょう切り）、人参　（いちょう切り）、牛蒡　（ささがき）、椎茸 ...

閖上（ゆりあげ）産の、大きなしじみを使って作ったしじみ汁です。

材料：しじみ、八丁味噌、長ねぎ（小口切り）、水

見た目はグロテスクな魚だが、美味しい出汁が出るので鍋や汁には最高です。

材料：カジカ、じゃがいも、大根、人参、牛蒡　（ささがき）、椎茸、ぶなしめじ、白菜、長ねぎ（ ...

秋になると実（コブ）を付ける山菜、ミズの実を使って味噌汁を作ってみた。

材料：ミズの実、蒟蒻（拍子木切り）、人参（千切り）、エノキタケ、水菜、顆粒出汁、味噌、水

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